簡単 酢モツ ☆とり皮のポン酢和え☆
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
これはどんなお酒にも合うね。
おいしいから家族で取り合いに。
このレシピの生い立ち
旦那さんのﾘｸｴｽﾄにより作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
とり皮は切らずに熱湯でゆがく。
葱は小口切りにする。 - 2
１０分以上ゆがいたら、皮を取り出し
細切りに切る。 - 3
器にとり皮＆葱＆ポン酢を回しいれお好みで一味唐辛子やラー油をかけてできあがり。
- 4
※後日 塩ポン酢で食べたけど、塩もおいしいかった^^
コツ・ポイント
出来上がりすぐでもおいしいけど、 冷蔵庫で冷やしてからでもおいしいよ。
ゆがいたお湯は鳥の出汁が出てるので
捨てるのはもったいない。スープを作ると美味。
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