モテる!定食屋さんの生姜焼き~お弁当用~

BECCI
BECCI @cook_40033649

「モテる!定食屋さんの生姜焼き」レシピID :17505371のお弁当版です!下味なしでも美味しく作れますよ☆

このレシピの生い立ち
みんなの大好きな豚の生姜焼きを手早く簡単に作れるようにしました☆

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材料

1人分
  1. 豚コマ切れ 100g
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. 【A】
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させる。その間に【A】を合わせておく。玉ねぎを5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを透きとおるまで炒め、火を止めておく。

  3. 3

    沸騰したお湯に豚肉をサッと通し、ザルにあげて水を切り②に加える。【A】を混ぜ合わせ、中火で味が染み込むまで煮詰める。

コツ・ポイント

簡単に早く出来るだけでなく、いったんお湯に通す事で余分な脂がとれてヘルシーに頂けるのもポイント!下味いらずなのは玉ねぎの甘さがお肉の旨味を引き出してくれるからです☆

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レシピ作者

BECCI
BECCI @cook_40033649
に公開
こんにちは、BECCIこと河辺千恵子です。いつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます。とても楽しみに拝見させて頂いております。大変申し訳ありませんが、現在お返事が出来ない為、皆様のコメントのみ掲載させて頂いております。今後ともよろしくお願い致します。instagram @chieko_0224
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