アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を細かく切る
-
- 2
卵、麺つゆ、水、1のほうれん草を入れて混ぜる
-
- 3
フライパンに油（分量外）をひいて卵液を1/4流す。かたまったらまとめる。
-
- 4
まとめた卵を右によせて、左に卵液を流して、まとめてを繰り返す。
-
- 5
まきすにとって20分くらい巻いて寝かす。
お好みの厚さに切って出来上がり。 -
コツ・ポイント
最後にまいてしまうので、不格好でも大丈夫。
大根おろしをそえると、おいしいです。
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