かぼちゃの白和え☆

cmouse
cmouse @cook_40118500

これまた材料は、豆腐とお豆腐のみ!
お子様も喜ぶ、甘くて美味しいもう一品にオススメです♪
このレシピの生い立ち
味の素サンのレシピを参考に、またまた簡単化して白和えらしい味にしてみました!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4程度
  2. ★絹豆腐 1/2丁
  3. ★砂糖 小さじ2強
  4. ★かつおだしの素 小さじ1/2
  5. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    種を取ったかぼちゃを、箸が通るまでゆでる。

  2. 2

    ボールに★印の材料を混ぜ合わせる。(豆腐の原型がなくなるまで、クリーム状に)

  3. 3

    一口大に切ったかぼちゃを2に入れて、混ぜ合わせたら、完成!

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃは形がある程度わかったほうが、見た目にもいいし、食べ応えもありますよ♪

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レシピ作者

cmouse
cmouse @cook_40118500
に公開
2008年主婦デビューand本格的にお料理デビューした、初心者です。。。皆さんのレシピとお料理番組が大先生です*よろしくお願いします!!!
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