かぼちゃの白和え
Takanaan @cook_40084886
かぼちゃとお豆腐、意外と合います♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやきを作るつもりでしたが、途中で何となく味見したら…美味しい！ 焼くのをやめて、白和えのままになりました。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを細かく切って、レンジで温める
- 2
温めたかぼちゃをスプーンで濾すようにつぶす。
- 3
2に豆腐とネギを混ぜる。
コツ・ポイント
今回は木綿豆腐をつかいました。
かぼちゃはもう少し形を残しておけばよかった〜(^^；)
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