サンマのさっぱりネギ塩焼き

noripanda2
noripanda2 @cook_40091137

フライパンで焼くので簡単に作れちゃう♪
我が家では普通の塩焼きより人気です!!
このレシピの生い立ち
だんなさんが出張先の仙台でタン塩を食べてきた!!と
自慢したので、対抗してみました。

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材料

2人前
  1. サンマ 2尾
  2. 長ネギのみじんぎり 1/2本分、または好きなだけ
  3. ごま 大さじ2
  4. ※中華だし 小さじ1
  5. レモン汁、または酢 大さじ1
  6. ※塩、黒コショウ 少々
  7. ※水 大さじ1

作り方

  1. 1

    サンマをフライパンで焼く。※マークのネギ塩だれを混ぜておく

  2. 2

    サンマが焼けたら、
    ネギ塩だれを入れる

  3. 3

    ネギがくったりするまで加熱したら、
    出来上がり♪

  4. 4

    09/8/10
    ピックアップレシピに選んで頂きました♪
    ありがとうございます

コツ・ポイント

あたまと内臓は取っちゃってます

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レシピ作者

noripanda2
noripanda2 @cook_40091137
に公開
簡単で美味しいお料理を紹介したいと思います♪
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