ほうれん草と豆腐の煮物♪
Sweetいちご♪ @cook_40112162
小学生の娘も大好き☆優しい味の一品です。
このレシピの生い立ち
以前何かでみたレシピを自分なりにアレンジしました。
娘はご飯に掛けて食べます。納豆を混ぜてご飯に掛けてたべても美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って５センチくらいの長さに切り、湯がいてざるにあげ、軽くしぼる。
- 2
フライパンに湯がいたほうれん草と豆腐をいれ、火にかける。
- 3
水をいれ、沸いてきたら、だし・みりん・醤油を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4
少し出しが減ってきたら、溶き卵を流しいれまぜる。
- 5
お皿に盛ってから鰹節を掛けてできあがり♪
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