具だくさん、炊き込みご飯。
puti＊lady @cook_40102236
味のよく出る具をギュッと詰め込んだ、
シンプルな炊き込みご飯です。
パパッと出来ちゃうので、忙しい夜にも☆
このレシピの生い立ち
母の特製レシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米をあわせて、よくといで浸水しておく。
- 2
鶏モモ肉は小さく切って、ひたひたに◎に漬けておく。
- 3
ごぼうはささがきにして、浸水しておく。
- 4
にんじんは細切り、油揚げは小さめの短冊切りにする。ちくわは細かく切る。
- 5
材料を全て炊飯器に入れ、お好みの味付けをする。軽く混ぜ合わせて普通に炊く。
コツ・ポイント
砂糖は隠し味です♪
不思議と優しいお味になります。
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