コンデンス揚げネギ黒コショウのエビマヨ
ぴかモモ @cook_40119101
コンデンスと黒コショウのバランスが絶妙。超簡単、みんなが大好きになるエビマヨです。
このレシピの生い立ち
15年位前にハワイで食べた初エビマヨ！感動でオリジナル再現。超簡単、我が家の定番メニューでお客様にも必ず褒めて頂いています。
アプリでひらく作り方
- 1
大きなボールに★を混ぜておく。
- 2
エビの腹わたを取り、お酒を混ぜ、ビニール袋にエビと片栗粉を混ぜ、多めの油で揚げます。
- 3
幅5mmの斜め切りにした長ネギを軽く揚げます。
- 4
マヨソースのボールにエビと長ネギをからませ、お皿にレタスを引き、エビマヨを盛ったら黒コショウを軽くかけて出来上がり♪
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