アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをぬるま湯で２０分ほど戻して、ざるにあげ、流水で洗い、水をきっておく。さつま揚げ、ニンジンは５ｃｍ長さに短冊切り。
- 2
鍋に油を熱し、１の材料を軽く炒める。油が全体に回ったら、★の調味料を全部加えて煮汁がなくなるまで煮含めて出来上がり。
コツ・ポイント
サラダ油をゴマ油に変えるとコクがでてこれも美味しいと思います。
あとは特にありません。
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