合い挽きでプルコギ風!

めーこり
めーこり @cook_40059583

丼にしてもうまぁぁい^ ^簡単、激安です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ以外に使い道ないかなぁーと考えてみました。

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材料

  1. 合い挽き 200
  2. ニンニク チューブ2センチ
  3. 生姜 チューブ2センチ
  4. モヤシあれば豆モヤシ 200
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 人参 5センチ
  7. ニラ 半束
  8. しめじ 50g
  9. コチュジャン 大さじ1
  10. ★砂糖 大さじ1
  11. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は、ほそぎりにして、ニラは、5センチくらいにきる。

  2. 2

    ボウルにニンニク、生姜をいれて、フライパンにニラ以外にいれて、★もいれていためる。

  3. 3

    最後にニラをいれてサッといためて完成

コツ・ポイント

コチュジャンは、好みで調整してね。

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レシピ作者

めーこり
めーこり @cook_40059583
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