豚肉と大根とさつまあげの美味しい煮物
ぷあらに117 @cook_40194881
豚肉が良いだしになってとっても美味しい煮物です。
大根とさつまあげに味が染み込んで豚肉も美味しく煮えます。
このレシピの生い立ち
子供がさつま揚げをよく食べていたのを思い出して作った煮物です。
かなり味が美味しく出来ました。
主人も子供にも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とさつまあげ、豚ブロックを細かく食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に具材を入れて水を入れて調味料全て入れる。強火で煮る。水気が減り色が大根に染み込み肉が煮えたら完成。
コツ・ポイント
水から煮て豚肉のだしを取るのがポイントです。
ニンニク塩を少し入れるのもポイントです。
大根が柔らかくなるくらいまで煮るのがオススメなので強火で煮るのがポイントです。
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