さつま揚げと大根のダイエットに簡単煮物

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

肉を使わなくても、さつま揚げから出る旨みで大根とほうれん草の煮物が出来ます!さつま揚げに味がついているので、薄味で!
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘

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材料

  1. さつま揚げ 180g
  2. 大根 500g
  3. ほうれん草 80g
  4. だし汁 400ml
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    だし汁に大根を入れ、蓋をして8分煮る

  3. 3

    砂糖、しょうゆを入れ

  4. 4

    さつま揚げを加え、煮汁が少なくなるまで煮る

  5. 5

    最後にほうれん草を入れ、サッと煮て出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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