簡単！めんつゆでさつま揚げと大根の煮物

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ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022

昔ながらの簡単煮物。
いろいろな種類のさつま揚げでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作ってみようと考案！

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 適量
  2. 大根 1/3本
  3. ネギ 適量
  4. ☆めんつゆ 40cc
  5. ☆水 120cc
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ☆みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつま揚げは小さめの一口サイズに切り、さつま揚げはお湯で油落としをしておく

  2. 2

    大根は3cmほどの一口大に切る

  3. 3

    鍋にさつま揚げ、大根、☆を入れ落とし蓋をいれ煮る

  4. 4

    大根がいい色になったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

さつま揚げは汁を吸って膨張するので、気持ち小さめに切る

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022
に公開
ゆきです＾＾マイペースにゆる～り更新します☆初めて１人で料理をしたのは６歳でした☆きっかけは、母の言葉”夕飯作ったら３００円お小遣いあげる”でした笑母は偉大なり、、！！
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