簡単♪もちもち◎さつまいもの炊き込みご飯

ムツムツ子☆'s cooksnap of when they made 簡単♪もちもち◎さつまいもの炊き込みご飯.
エリラ's cooksnap of when they made 簡単♪もちもち◎さつまいもの炊き込みご飯.
ハニー亭's cooksnap of when they made 簡単♪もちもち◎さつまいもの炊き込みご飯.
Icco000
Icco000 @cook_40094476

サツマイモご飯♪お赤飯です。

白米ともち米を合わせて炊きます。

モチモチですが冷めても硬くならずお弁当にも◎です。
このレシピの生い立ち
コンビニ行くと､おにぎり買っちゃうくらいお赤飯が好きなので 自宅でもよく炊きます。

栗もいいんですが
さつまいもも美味しいですよ(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 米 2合
  2. 餅米 1合
  3. 市販の茹であずき(下記) 3合用の物
  4. さつま芋 約350g
  5. ⚫酒 大さじ2
  6. ⚫塩 小さじ1
  7. お好みでごま塩 適量

作り方

  1. 1

    お米と餅米の配分でモチモチ感が違います。

    今回は
    白米:餅米の割合が
    2合:1合 ですが逆だともっとモチモチに。

  2. 2

    開封後の写真でごめんなさい。

    甘くない､市販のお赤飯用茹で小豆(3合用)を使って簡単に♪

  3. 3

    さつま芋はよく洗い切って水にさらします。

    私は約2cm角。

    お米と餅米は洗います。

  4. 4

    炊飯器のお釜に、お米・餅米・小豆を汁ごと入れて、3合の目盛りまで水を入れます。

    私は
    ここで約40分浸水しました。

  5. 5

    浸水後、●を入れ、軽く混ぜ混ぜします。

    さつま芋を入れて炊飯スイッチをポチッと

  6. 6

    写真は

    ごま塩をパラリです♪

    白米のみ
    餅米と白米の割合が逆でも●は同じで大丈夫です♪

  7. 7

    今回の割合ですと､おにぎりにしてもガチガチにならず美味しいです。

コツ・ポイント

餅米のみ､白米のみなど
お米の配合を変えてもOKです。

餅米のみで炊くと､とっても美味しいんですが
お弁当には不向きだと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

Icco000
Icco000 @cook_40094476
に公開
福岡県在住。主人との晩酌が日課です。宜しくお願いいたします❀(*´v`*)❀
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 魅惑のサリ麺カルボナーラ オンガネジャパン
  2. コーンバタージンラーメン オンガネジャパン
  3. ORAMランチョンミートスティックフライ オンガネジャパン
  4. キムチラーメンで作るピリ辛チヂミ麺 オンガネジャパン
  5. サラダチキンと卵のハニーマスタードサラダ オンガネジャパン
  1. 超簡単＊もやしのカレーマヨ炒め 藤井２１
  2. かぼちゃのカレーマフィン 小豆ん子
  3. ♪アボカドとサツマイモの簡単サラダ♪ kenchico
  4. パンのみみで作るトースト cookjay