簡単!青菜とえのきのソテー

acky3
acky3 @cook_40121760

5分もあれば作れます!
えのき茸にオイスターソースがしみて食が進みます。
マヨネーズを加えて、オイマヨにしても◎
このレシピの生い立ち
栄養満点なえのき茸を食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 青菜(小松菜、青梗菜など) 1袋
  2. えのき茸 1/2〜1袋
  3. オイスターソース 大1
  4. 胡麻油(オリーブ油) 適量
  5. 刻みニンニク 小2

作り方

  1. 1

    小松菜とえのきは食べ易い大きさに切ります。(これは3cmくらい)
    フライパンで油を熱してニンニクを入れます。

  2. 2

    小松菜の茎部分とえのきを入れて炒めます。後から葉の部分を加えてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    オイスターソースで味を付けたら出来上がり♪

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レシピ作者

acky3
acky3 @cook_40121760
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食いしん坊!簡単でおいしくヘルシーな料理が好きです。
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