簡単！えのき炊き込みご飯

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☆☆瑠璃☆☆
☆☆瑠璃☆☆ @cook_40132892

えのきがあれば、簡単に作れます(*^^*)
しめじ、舞茸でも作れるかも！？
このレシピの生い立ち
えのきを早目に使いたくて、炊き込みご飯にしました(^^)
分量を変更しました(*^^*)

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材料

  1. お米 3合
  2. えのき 1束(袋)
  3. 白だし 大さじ5
  4. 醤油 大さじ1
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    米を研いで、えのきを、ほぐしながら入れる。

  3. 3

    白だしと醤油を入れてから、水を入れ混ぜる。

  4. 4

    炊き込みメニューにして、炊いて出来上がり！
    食べる時に、混ぜて下さい。

コツ・ポイント

えのきを入れる前に、細かくカットして入れた方が良いかな(^^)v

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