豚こま肉で★筍とピーマンの炒めもの
おうちごはん☆ @ouchigohan
チンジャオロース風に♪ごはんもりもりｗ
レポ下さった皆様のおかげで話題入りですTT
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
美味しい筍で♪大きいのは苦手な子どもに細切りに♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍 豚コマ肉は食べやすいサイズに切る 全て細切りでもおｋ^^
- 2
肉に片栗粉をまぶしサラダ油を薄くひいたフライパンで弱火で焼いていく 焼き色が付いたらひっくり返す
- 3
筍 ピーマン 生姜 ニンニク 酒を入れ軽く炒め合わせる
- 4
調味料全て入れ絡めたら完成♪
コツ・ポイント
仕上げに胡椒を振ると味が引き締まります^^
リアクション
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