作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに切る
鮭は塩、こしょうをして食べやすい大きさに切る - 2
フライパンに油を引き鮭をこんがり焼く
焼けたら一旦取り出しておく - 3
同じフライパンでエリンギを炒め、しんなりしたら鮭をもどし、塩こしょうをして混ぜ、しょうゆを一回しする
- 4
コツ・ポイント
他のきのこでもおいしいと思います
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