里芋 にっころがし<自分用>

*つらら*
*つらら* @cook_40066545

毎年皮をむいた里芋を頂きます♪
大きな鍋がないのでフライパンで作ります
このレシピの生い立ち
自分用で☆分量を忘れないために♪

2015年圧力鍋をGET!!!!
材料をすべて入れて、中火で火にかける!
圧のポッチがあがり蒸気が出てきたら
弱火にしてタイマー3分!
3分後火を止める。
そしてポッチが下がったら出来上がり❤

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 里芋(こぶりです) 写真ぐらい…(アバウト…)
  2. ☆写真のカツオだし 1袋(4g)
  3. ☆水 600ml
  4. ♪醤油 大さじ3
  5. ♪さとう 大さじ3
  6. ♪みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    かつおだし1本(4g)を水600mlでとかして、フライパンに入れる

  2. 2

    だしが沸騰したら、里芋をいれて中火から弱火で7分煮る

  3. 3

    ♪の調味料をすべて入れる。そして弱火で7分煮る

  4. 4

    蓋をして弱火で2~3分おきに里芋を転がす。煮汁がすくなくなったら
    できあがり☆

コツ・ポイント

フライパンを使います!
あまめが好きならさとう大さじ4かも!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*つらら*
*つらら* @cook_40066545
に公開
備忘録!
もっと読む

似たレシピ