ふんわり激ウマ定番ハンバーグ♪
kayotan24 @cook_40056453
パン粉たくさんでふわふわ♪野菜出汁粉末使って激ウマ♪我が家の定番ハンバーグです(^w^)
このレシピの生い立ち
たまたま頂いた野菜出汁粉末…裏面を見たら、袋から出してハンパーグの下味にも…と、書いてあり、その通りにしてみたら、とっても美味しくなったのです!!それ以来の我が家の定番ハンバーグになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをレンジで透き通る位チンする。
- 2
パン粉を牛乳で浸す。
- 3
全ての材料をよく混ぜこねる。
野菜出汁はこれを使っています。 -
- 4
フライパンで焼く
- 5
ハンバーグをフライパンからお皿に盛りつけ、残った肉汁の所にソースの材料を入れて再び火にかける。
- 6
ソースが煮たったらハンバーグにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
パン粉の量は適当ですが、ふわふわのもとなので多い方がいいと思います。野菜出汁はパックから出して使いますよ(^^)
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