ササミと梅のごはん

おのそると
おのそると @cook_40107310

ササミの甘さと梅干しの酸味で後を引く美味しさ。優しいお味でおかわり間違いなし!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にササミがあったので、アッサリとした味でおかずのジャマをしないご飯を…と思い作りました。とっても好評でした♪♪♪

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 鳥ささ身 2本
  3. 梅干し 2コ
  4. 大葉 6枚程度
  5. 白ごま 適宜
  6. 本だし 小さじ1/2
  7. 料理酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    米を炊く

  2. 2

    ササミを食べやすい大きさに切り、酒と本だしをまぶしてレンジでチン。(600Wで3分)

  3. 3

    炊き上がったご飯にササミ、梅干し、ゴマを混ぜる。(写真は3合分)

  4. 4

    刻んだ大葉を載せて。出来上がり。

コツ・ポイント

ササミをチンして混ぜるだけです!梅干しがいいお味を出してくれます。

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レシピ作者

おのそると
おのそると @cook_40107310
に公開
食べるの大好き。ワインも大好き。簡単&手抜き&思いつき!オイシイが1番♡♡♫
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