揚げずに簡単おいしい☆大学芋
Sa_ku06 @cook_40120549
揚げないので簡単にできておいしい大学芋です☆
おやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
大学芋が大好きなので、簡単にできないかなと作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに切ります。（あまり厚く切らないほうが火の通りが早いです）
- 2
切ったさつまいもを耐熱皿にうつし、ラップをかけてレンジで2分加熱します。
- 3
フライパンに油を多めにひき、あたためたさつまいもを入れ、うっすら焼き色がついて竹串が通るまで焼きます。
- 4
焼いたさつまいもを別皿に取りだします。フライパンにすべての調味料と水を入れ、とろみがつくまであたためます。
- 5
とろみがついたタレに取り出したさつまいもを入れ、全体によく絡めます。
- 6
お皿に盛り付けて完成☆
（お好みで黒ごまを振ってもおいしいと思います）
コツ・ポイント
タレを焦がさないように注意です！
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