簡単！豚コマ肉のウマウマ柔らか炒め☆

おとめ座のAB型's cooksnap of when they made 簡単！豚コマ肉のウマウマ柔らか炒め☆.
まるかず△'s cooksnap of when they made 簡単！豚コマ肉のウマウマ柔らか炒め☆.
赤い電話's cooksnap of when they made 簡単！豚コマ肉のウマウマ柔らか炒め☆.
かーちゃん56
かーちゃん56 @cook_40055889

つい、自画自賛したレシピです(*^^*)
子供や旦那もパクパク食べてくれました！おかずや、お弁当にピッタシです！
このレシピの生い立ち
豚コマがあったので、柔らかくて美味しく使えないかと考えました。(*^^*)

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材料

  1. 豚こま肉 400g
  2. 青ネギ 少々
  3. 調味料
  4. ☆塩 小1/2
  5. ☆砂糖 小2
  6. ☆醤油 小1
  7. ☆酒 大1
  8. ☆オイスターソース 大1
  9. ☆卵 １個
  10. 片栗粉 大1ぐらい

作り方

  1. 1

    豚コマ肉に☆の調味料を全部入れて、もみこむ。15分ほど放置して馴染ませる。

  2. 2

    染み込ませたら、片栗粉を入れて揉み込んで焼く。

コツ・ポイント

しっかり揉んで、味を馴染ませると美味しいです(о´∀`о)

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レシピ作者

かーちゃん56
かーちゃん56 @cook_40055889
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美味しいと思ったものを自分の覚書のために、載せてます(о´∀`о)
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