簡単すぎる魚の唐揚げ風ムニエル

pan★da
pan★da @cook_40104516

唐揚げのようなムニエルのような簡単でやみつきになるレシピ
このレシピの生い立ち
中学や家庭科の調理実習でやったような気がして再現してみました。

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材料

  1. 魚(鱈や鯵、鰯など何でも◎) 人数分
  2. 唐揚げ粉(水に溶かないタイプ) 適量

作り方

  1. 1

    魚の切り身の水気をキッチンペーパーで拭き取り、唐揚げ粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を敷いて両面をこんがり焼く

コツ・ポイント

切り身の水気さえ取っておけば、べちゃっとならず香ばしくなります!

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レシピ作者

pan★da
pan★da @cook_40104516
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