簡単やわらか! ささみフライ

satolove
satolove @cook_40038491

わが家の大好物一品です。色々アレンジできる楽しみもあります。
このレシピの生い立ち
小さい頃の私の大好物!今では息子の大好物です。

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材料

4人分
  1. ささみ肉 4~8枚
  2. フライ衣・パン粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ソース ID: 1070301 参照

作り方

  1. 1

    ささみは筋を切り除き、薄く広げておく。

  2. 2

    衣をつけて揚げる。

  3. 3

    アレンジ:
    開いたささみの上にチーズ・大葉など、お好みで挟んで揚げるのも美味です。

  4. 4

    塩コショウ・ケチャップ・タルタルソースなどを付けてどうぞ。わが家のソースもぜひご参考に。

コツ・ポイント

お肉は広げたほうが火の通りが早いです。

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レシピ作者

satolove
satolove @cook_40038491
に公開
小3小2・3才0才のチビのママです。 結婚して10年経ったのにお料理のレパートリーが少なく、クックの皆さまのレシピで毎日助かっています。いただいたコメントへの返信は直接キッチンに伺わせてもらいます。
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