長いもと梅干し簡単和え

北の食いしん坊 @cook_40106482
五分で出来ちゃう簡単おかず!梅干しと酢でさっぱりさせつつ、塩昆布と胡麻のよい香り〜
このレシピの生い立ち
安いので冷蔵庫に常備してある長いもを使って簡単に一品作りたく。酢の苦手な夫も気付かずに食べてます笑。
作り方
- 1
梅干しは種を取り除き包丁でたたいてボウルへ入れる。長芋は1cm程度の厚さで銀杏切りにしてボウルへ。
- 2
残りの材料もすべてボウルへ入れて一混ぜして完成!
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