とろ～り唐揚げ鍋（から揚げリメイクにも）
テオブロミン @cook_40086295
とろとろアツアツ！唐揚げがいい味だしてるお鍋です。
このレシピの生い立ち
ダンナが一人暮らし時代によくやってたという伝説の鍋です。
アプリでひらく作り方
- 1
いつものお鍋のように野菜を切ります。
- 2
土鍋に水と野菜を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
うどんと唐揚げを加え、めんつゆも入れます。味をみてめんつゆの量は調節してください。
- 4
少しグツグツ煮たら完成！！
唐揚げの衣が少し溶けてつゆがトロっとします。
コツ・ポイント
我が家では鍋のうどんはフニャフニャでもＯＫなのですが、フニャフニャＮＧなら後から入れてくださいね。入れなくてもいいし。
具材は何でもいいと思うけど、白菜とねぎは多めの方が美味しいです。
リアクション
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