手羽元の冷凍保存方法 下味①

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167

手羽元を買った都度、つけてましたが、大量に買って冷凍したかったので先に下味をつけて冷凍してみました。
このレシピの生い立ち
手羽元をたくさん買って使いきれないので。味付けは以前、他の削除されてしまった方のレシピを参考にさせていただいてます。

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材料

2~3人分
  1. 手羽元 7本
  2. 玉ねぎ千切り 約1個
  3. ヨーグルト 50g
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をジップロックなどの保存袋に入れ、全体に行き渡るように揉みこむ。

  2. 2

    あとは冷凍保存するだけ~

コツ・ポイント

先に手羽元、玉ねぎ以外の材料を入れて手で揉みこんでおいた方がまぜやすいです。食べる時は解凍し、焼くだけ~。タンドリーチキンっぽい味になります。

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レシピ作者

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167
に公開
主婦9年目です。簡単かつおいしくをモットーに格闘しながら料理しています(笑)最近はオリジナルレシピより参考にさせていただいている方が多いですが汗
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