簡単&しっかり味のミートソース

Mkmk♡
Mkmk♡ @cook_40111132

定番ミートソースを簡単に♪
このレシピの生い立ち
しっかり味です♪

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1片
  4. 人参 1本
  5. トマト缶 1缶詰
  6. ケチャップ 100cc
  7. 赤ワイン 100cc
  8. 醤油 大さじ1
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、人参をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひいて玉ねぎ、にんにく、人参をいれて炒める

  3. 3

    合挽き肉をいれて火が通るまで炒める

  4. 4

    トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、醤油、ウスターソース、コンソメをすべていれ、煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったら弱火にして水分がなくなるまで煮詰めて完成!

コツ・ポイント

スパゲティやラザニア、ドリアにもぴったり♪

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