大根おろしにしめじと青梗菜のオイソ炒め☆
みーちゃんマン @cook_40057671
大根おろしにのせるのがポイント♪
しっかり味も、さっぱりな副菜になります(^-^)v
このレシピの生い立ち
中華料理の副菜にしめじと大根を何とか使いたくて(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを作り、水気を切って盛り付けておく。☆印を合わせておく。しめじは小房に分け、青梗菜は食べやすく切る。
- 2
ごま油を熱し、しめじ、青梗菜の茎から炒め、火が通ってきたら葉の部分も投入。
- 3
しんなりしたら、合わせた☆印の調味料をからませ、とろみがついたら完成。大根おろしの上にのせます♪
コツ・ポイント
しっかりめの味付けでokです( ´ ▽ ` )ﾉ
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