アプリでひらく作り方
- 1
桜エビを少量の水に浸し、刻む。
- 2
米をとぐ。桜エビと、酒、みじん切りにしたしょうがを米と合わせ、炊く。
- 3
チンゲンサイを細かく切り、軽く茹でる。
- 4
ご飯が炊けたら、チンゲンサイ、しょうゆ、ごま油を入れ混ぜる。
- 5
塩、コショウをふる。
コツ・ポイント
色がピンクなので、華やかです。
子供たちにも人気でした。
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