桜海老と帆立の洋風炊き込みご飯♪

hako-R
hako-R @cook_40164897

ほんのりバター醤油の洋風炊き込みご飯です。
桜海老が香ばしくて美味しい♪

このレシピの生い立ち
うちの定番メニューです。和風の味付けを洋風にしてみました。

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. 桜海老 10g
  3. 帆立貝柱缶 1缶
  4. ベーコン 3~4枚
  5. バター 10g
  6. 醤油 小さじ2
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米は炊く30分くらい前にといで水気を切っておく。ベーコンを細切りに切る。

  2. 2

    なべにバターをいれ火にかけ桜海老とベーコンを炒める。

  3. 3

    ②に帆立缶の身だけ加え(汁は残しておく)ほぐしながら軽く炒める。塩、こしょうで味をととのえ醤油を加え軽く炒める。

  4. 4

    ③の具は冷ましておく。米を炊飯器にいれ③の具、帆立缶の汁を加え目盛りまで水を足しひと混ぜして普通に炊く。

  5. 5

    写真わかりづらくてすみません^^;
    炊きあがりはこんな感じです。

コツ・ポイント

特にありません。混ぜるだけで簡単にできます♪

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レシピ作者

hako-R
hako-R @cook_40164897
に公開
皆様のレシピを参考にさせていただいています♪結婚して3年目になりますがまだまだ新米主婦です。いまだ作るより食べる方が好き♡ですが1才になる子供 と夫のため修行中 (^-^)手軽に美味しくをテーマにたくさんレシピを増やしたいです(♡´∀`♡)
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