作り方
- 1
切干大根を水で好みの硬さに戻し、一口大に切る
- 2
ほうれん草は湯がいて一口大に切る
- 3
三杯酢で1と2を和え巣
- 4
好みでゴマをふったり、きざみのりをのせても美味しいです
コツ・ポイント
子供や酸味が苦手な方には、酢を控えめに、少々甘めに仕上げると食べやすいようです
似たレシピ

切干大根の酢の物
コリコリ・歯ごたえのある酢の物でクセになります。


切り干し大根の酢の物
切り干し大根は煮てあるイメージですが、あわせ酢と和えるだけで旨味たっぷりの体にいい酢の物のできあがり♪


切り干し大根のさっぱり酢の物
夏の作り置きにも◎


切り干し大根の酢の物♪
戻した切り干し大根に三杯酢をしみ込ませてみました♪


切干大根の酢の物
食物繊維たっぷりの切干大根をいつもの「煮もの」ではなく、たまには甘さ控えめ、歯ごたえのよい酢の物で・・・。


切り干し大根とキュウリの酢の物
友人に教えてもらって記録


切り干し大根ときゅうりの酢の物
切り干し大根の歯ごたえがお腹をまんぷくにしてくれます


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切り干し大根の酢の物 イタリア~ン
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ほうれん草とちりめんじゃこの酢の物
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パリパリ歯ごたえが良く スッキリさっぱり(^^)あと一品欲しい時に パパッと作れるスピード料理


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きゅうりと切り干し大根の中華風酢の物
母が作ってくれた私の大好きな副菜。


切り干し大根のカレー風味酢の物
水戻しだけなのでシャキシャキ☆の食感とピリッとカレー風味の酢の物です。


簡単‼切り干し大根の酢の物
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水菜切り干し大根カニカマ☆はりはり酢の物
はりはり鍋で使う水菜と、はりはり漬けで使う切り干し大根を使ったので、”はりはり酢の物”と名付けました~♪ レンチン3分!


切り干し大根の酢の物
煮物以外の切り干し大根が食べたくてf(^^;


切り干し大根とオクラの新芽の酢の物
毎日の食卓に酢の物が一品あればヘルシー^ ^


切り干し大根・カニカマ・わかめの酢の物
煮物によく使う切り干し大根を酢の物に♪歯ごたえのある食感は、なかなかですよ☆さっぱりしたものが欲しい時にどうぞ!


じゃこ入り!切り干し大根とわかめの酢の物
ツンとこない甘めの酢の物です。しっかり冷やしてじゃんじゃん食べて下さいね~!


充実野菜で 切り干し大根の酢の物
充実野菜で戻した切り干し大根で甘めの酢の物を作りました。色も綺麗で優しく且つ濃厚な野菜風味の一品に仕上がります。


あと一品 簡単酢の物
ちょっと食べたくなる酢の物。合わせ酢でお手軽に作れます。


☆切干大根&ワラビ入り酢の物☆
ただ・・・残り物で作ったって言うだけなので。。。ごめんなさい。^^;笑でも懐かしい感じの味が大好きです。


素麺のとろとろ酢の物♪
残った素麺を使って、長芋とオクラのとろとろ食感が病み付きになる味♪見た目もキレイ(#^.^#)だねww


菊とほうれん草の酢の物
見た目も鮮やかでさっぱり頂けます♪


簡単 すだち風味✨切り干し大根の酢の物
カルシウム豊富な切り干し大根とじゃこ、きゅうりの酢の物です。今が旬のすだち果汁の香りがさわやか♪


切干し大根の酢の物
~稲美町学校給食メニュー~切干し大根も大好きなツナと一緒においしく食べられます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081335