定番スープ☆ポトフ
*ありすママ* @cook_40041634
家にあるものを入れて煮込むだけ！この時期の定番スープです。
このレシピの生い立ち
コンソメで野菜を煮込むだけ！簡単で温かくなれるスープと言ったらこれで決まり☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
なべにサラダ油を少量入れて熱し、手羽先に軽く焼き目をつける。
- 3
②に天然水とにんじんを入れる。沸騰したら残りの野菜を入れて火を弱め、再び沸騰させる。
- 4
コンソメを入れてさらに２～３分煮込めば出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモの煮崩れが気になる場合はレンジで加熱して、お皿に乗せてください
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