ご飯の友☆大根の葉の炒め煮

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

新鮮な葉付き大根があったら是非☆白いご飯にぴったりです♪話題入り有難うございます!
このレシピの生い立ち
新鮮な葉付き大根をいただいたので

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材料

  1.  大根の葉 1本分
  2.  ごま 大さじ1
  3. ☆砂糖  大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆和風だしの素 小さじ1~2
  8.  鰹節 適量
  9.  煎りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根葉をサッとゆで、水気をしぼる。大根葉を適当に細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根葉を投入。軽く油がまわったら☆を加え 汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    仕上げに鰹節、煎りゴマをまぜる。

コツ・ポイント

特にありません…

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レシピ作者

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伸びしろだらけ
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