アプリでひらく作り方
- 1
人参、揚げは細切りにし鷹のつめは種をとり小さく切って置く。
- 2
鍋にサラダ油をひき鷹のつめを炒める。人参も入れよく炒める。
- 3
揚げも入れさらによく炒める。★に調味料を入れ時々混ぜる。
- 4
煮汁が少なくなったら最後にごまを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
ひたすら焦がさないように炒めて下さい。油揚げはなくてもOK．
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