人参とごぼうのきんぴら♪
クララ☆ @cook_40039650
簡単なのにおかずになる(^.^)/
根菜たっぷりのヘルシーメニューです☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは線切りにし、酢水にさらしてアクをぬく。にんじんも線切りにする
-
- 2
豚肉も線切りにし、ごま油をひいた鍋に入れて炒める
-
- 3
豚肉に火が通ったら、ごぼう・にんじんをいれてさらに炒め、油が馴染んだら調味料を入れて水分が飛ぶまで中火で炒める
-
- 4
最後に白ごまをくわえて出来上がり☆
お好みで唐辛子を入れて下さい☆ -
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