ショウガがきめて！鶏さつま芋炒め
bergamoto @cook_40037986
ほんのり中華風なさつま芋と鶏肉の炒め物です☆味付けを薄味にしてさつま芋の甘さを引き立てます！
全量：４３４kcal
このレシピの生い立ち
もらい物のさつま芋とささみで☆
体を温めるショウガを入れてみたらいいポイントに～！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋、鶏肉は細めのスティック状に切る。○を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱しさつま芋、鶏肉を炒める。ごま油が馴染んだら、水大さじ３を加え蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 3
水分が飛び、火が通ったら、合わせた○を入れ手早く絡める。
コツ・ポイント
おろししょうがはチューブでもOKです。
３でまだ生の場合は更に水を少しずつ加え蒸し焼きにしてください。
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