かきとにんにくの芽炒め
kirarii @cook_40127144
ありそうであまりない☆
かきとにんにくの芽炒めのレシピ
と～っても満足な1品です♪
このレシピの生い立ち
母が昔お料理教室で習ってきたレシピを参考に作ってみました。
私はこれでかきが好きになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かきは塩水で洗い、水気をよく拭き取って片栗粉をまぶす。
★の合わせ調味料を作っておく。 - 2
にんにくの芽は4㎝に切る。
- 3
赤唐辛子は種を抜いて軽くちぎる。
ネギは1cm幅くらいのみじん切りにする。
生姜は皮をむいて薄切りにする。 - 4
揚げ油を180℃に熱して、にんにくの芽をさっと揚げる。
かきはカリっときつね色になるまで揚げる。 - 5
中華鍋にサラダ油大1と赤唐辛子・粉山椒を入れ、香りがたったらネギとしょうがを加え炒める。
- 6
強火にして、4の材料と★の合わせ調味料をさっと絡め合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛ったら完成☆
コツ・ポイント
油がはねやすいので水分はよく拭き取って下さい。
甘めがお好みな方は、お砂糖の量をもう少し増やしても美味しいですよ。
私はにんにくの芽が好きなので2束入れちゃいます☆
リアクション
似たレシピ
カキニラ炒め
カキの旨味とニラの風味の良いカキとニラ等の炒め物です♪
絶品☆ニンニクの芽と豚肉炒め
ニンニクの芽が余った時にピッタリのニンニクの芽と豚肉炒めです☆
中国南京❤簡単！にんにくの芽のピリ辛炒め
にんにくの芽だけのシンプルな炒め物です。ごはんがもりもりすすみます。
イカとニンニクの芽のオイスター炒め
イカとニンニクの芽でスタミナ満点炒めです！
臭くない！レバーとニンニクの芽炒め
ニンニクの芽と一緒に炒めることで、クセのない豚レバーをサックと作れるレシピ。
ニンニクの芽と豚肉炒め
野菜が高騰している今、安くて美味しいニンニクの芽と豚肉を使った炒めものです。
ニンニクの芽炒め
ニンニクの芽だけでパパっと1品！クセになる味ですよ~
ニンニクの芽餃子&ニンニクの芽炒め
餃子にニンニクの芽、オイスターソースで炒めたニンニクの芽とレンコン！最高のおかずでご飯止まらない！
ニンニクの芽炒め
付け合わせに綺麗なニンニクの芽炒め
ご飯がすすむ♪豚肉とニンニクの芽炒め
ちょっとスパイシーなニンニクの芽の炒め物です♪ご飯との相性はぴったり◎
ひいちゃん0728 
旬のカキとあまりもの野菜の炒め物
カキを買ってくればできてしまうあまりもの大作戦！
happybeans 
❻美味し～い♡ニンニクの芽炒め❻
にんにくの芽は家族の好物♡e栄養満点(*^^)vで安い豚肉でも満足の1品に変身～！！
ニンニクの芽とシメジの炒め物
ニンニクの芽とシメジ、キャベツを麺つゆで炒めています。
dad_kids 
にんにくの芽の中華風炒め
香りと甘さと食感がおいしいにんにくの芽を、豚肉とタケノコを加えて炒め物にしました。
☆簡単豚バラ肉となすとにんにくの芽炒め☆
なすと豚バラで食欲そそるにんにくの芽炒めです。
豚肉とニンニクの芽の味噌炒め
ニンニクの芽でスタミナ満点の炒め物です
ニンニクの芽と豚肉の豆板醤炒め
たっぷりのニンニクの芽×豚肉大満足のスタミナメニューです
ばあちゃんの作るニンニクの芽炒め
ばあちゃんの作るニンニクの芽炒め
やまちはらほ 
かきの卵炒め
卵がかきに絡んでご飯にのせても美味しいです。
♪てけとー♪にんにくの芽炒め
♪てけとー♪にんにくの芽炒め
ちひろF 
いかとニンニクの芽炒め
オイスターソースで炒めるいかとニンニクの芽！おつまみにＧＯＯＯ！
豚バラとニンニクの芽炒め
材料は豚肉とニンニクの芽と舞茸の3つのみ。しめじやエリンギなどお好きなきのこで試してみてください。
豚肉とナスとにんにくの芽で、味噌炒め☆彡
豚肉とナスとにんにくの芽とパプリカで味噌炒めを作ってみました。こういうのって“ごはんがススム～”(*^。^*)
簡単！きぬさや・豚肉・にんにくの芽炒め
きぬさや（スナップエンドウ）と豚肉でオイスターソース炒めにしました。にんにくの芽はなくても美味しいです
食欲そそる♪にんにくの芽入りピリ辛炒め
糸こんと豚肉ににんにくの芽を入れて低カロリーなのにお腹は満足でPOWERアップヽ(´ー｀)ノ
豚肉とニンニクの芽の美味しい中華炒め
厚切りの豚肉とニンニクの芽の凄く美味しい炒め物です。
ニンニクの芽とベーコン炒め
ニンニクの芽の柔らかさとベーコンの旨味、美味しいです。
お家で作れる本格中華㉑☆にんにくの芽炒め
中国野菜の（にんにくの芽）スーパーなどでもあまり見かけることはありませんが、見つけたときに作って欲しいこのレシピ！
ニンニクの芽と豚肉のピリ辛炒め
旬のニンニクの芽と豚肉をピリ辛炒めにしました！ごはんが進む味付けです。
平貝とニンニクの芽の炒めもの
ニンニクの芽と貝柱の炒め物、魚も肉もちょっと……と思った時の海鮮おかずとしてありかも
クック9HF5TC☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092153
