つくしのバターしょうゆ炒め
rinrin8 @cook_40055216
春の味覚、つくしの簡単レシピです。袴をとってアクを抜いて炒めるだけです
このレシピの生い立ち
つくしがたくさん手に入ったので
アプリでひらく作り方
- 1
つくしの袴をとる。横にはがすようにめくるとすぐにとれます。袴を取ったつくしは、水にさらしてアクをぬく
-
- 2
2〜3回水換えしてアクをぬいたら、水気をきる
- 3
フライパンにバターとオリーブオイルをいれ熱し、つくしを加える。塩を加え、仕上げに醤油を回し入れひと炒めしたらできあがり
リアクション
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