アムウェイ☆大きなミートローフ

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みゆmother's cooksnap of when they made アムウェイ☆大きなミートローフ.
mihontsu
mihontsu @cook_40118519

材料入れて混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグを個々に作るのが大変だったので…( ´ ▽ ` )

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材料

4人分くらい
  1. 牛豚合挽き肉 500g
  2. 玉ねぎ みじん切り 小2個
  3. 卵 1個
  4. 塩 小さじ1
  5. コショウ 適量
  6. パン粉 大さじ3
  7. 牛乳 大さじ3
  8. 味噌 大さじ1
  9. ☆ケチャップ 50g
  10. ☆中濃ソース 50g
  11. ☆お砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を大きめのボールに入れ、良く捏ねます。

  2. 2

    アムウェイ大フライパンへ俵型にして、中央に窪みを作り形を整えます。（フライパンは温め不要）

  3. 3

    中火で10分加熱その後
    小火にし蓋がカタカタしてきたら
    火を止め圧をかけ15分。

  4. 4

    出来上がったミートローフをお皿に盛り付け食べやすく切っておきます。

  5. 5

    フライパンに残った肉汁に☆を入れ混ぜソースを作り、ミートローフにかけ出来上がり。

  6. 6

    2015.6.26
    《追記》
    ノーマルミートローフと
    カマンベールチーズを丸ごと入れた
    ミートローフを作って見ました♪

  7. 7

    ふたつのフライパンで
    同時に焼きました～
    ＊写真はカマンベールチーズ入りです。

  8. 8

    2019.1.18

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    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

玉ねぎは炒める必要ありません。お味噌を入れる事でお肉の臭みなくなります。

人参、ジャガイモ、ブロッコリーなどを一緒に入れると温野菜も出来ちゃいますよ。

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レシピ作者

mihontsu
mihontsu @cook_40118519
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