簡単!茎付みょうがの豚バラ巻き巻き

だんどり亭 @dandori
みょうが風味たっぷり。
このレシピの生い立ち
みょうがの茎も肉巻きで美味しいので茎を取らずに肉巻きにしました。
ID:23888255
作り方
- 1
みょうがを縦に半分に切り、豚バラ出ます。
- 2
塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油少々で軽く炒め、蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。
- 4
Aを混ぜて掛け、煮絡める。
コツ・ポイント
みょうがは縦半分が火が入りやすいです。
豚バラブロックは凍らせてから薄切りにしました。
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