簡単☆おいしい☆鮭の粗ほぐし
ＣＡＮＡＲＩＮ @cook_40102554
丼、おにぎり、お茶漬け、お弁当…作りおきしておくと便利です！
このレシピの生い立ち
塩鮭が安く大量に手に入ったので、大好きな鮭の粗ほぐしを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は水洗いして皿に並べ、ラップをし、加熱する（身がほぐれる程度）
- 2
１の皮と骨を取り除き、身をフライパンに入れて炒めながら身をほぐしていく。
- 3
火が通ってきたら、☆を加え、汁気が少なくなるまで炒め煮にして、完成。
コツ・ポイント
小骨に気をつけて下さい！
生鮭を使う場合は塩分を調整して下さい！
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