作り置き☆ひじきの中華そぼろ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

作り置きに便利なメニュー☆
丼や混ぜ込みおにぎり、お弁当などに!
このレシピの生い立ち
ひじきのお手軽レシピ♪子供も食べやすい味付けにしてみました!

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材料

4人分
  1. 戻しひじき 100g
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 2~3㎝
  5. 生姜 1/2かけ
  6. ●オイスターソース 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●しょうゆ 大さじ1
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. ●顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    戻しひじきは水切り、玉ねぎ・人参・生姜は粗みじん切りしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ加熱し、人参をよく炒めたらひき肉を加え、かき混ぜる。

  3. 3

    強火にして玉ねぎを加え、火が通ったら生姜とひじきを加える。

  4. 4

    全体に火が通ったら、●の調味料を入れて水気がなくなるまで炒めて完成!

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整して下さいね☆

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レシピ作者

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
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