ゴーヤとツナマヨのおあげの包み焼き♪

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

カリッと焼いた油揚げの包み焼きです♪ツナマヨでゴーヤの苦味が和らいで食べやすいですよ♪おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
本のアレンジ。ゴーヤとツナマヨを余ってた油揚げに包んでみたらおいしかったので。

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材料

10個分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶 1缶(中の汁をよく切っておく)
  3. 油揚げ 1袋(5枚入り)
  4. マヨネーズ 大さじ11/2
  5. 塩・コショウ(なくてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り種とわたをスプーンなどでよく取って薄切りにし塩少々(分量外)をふりもんでおく。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけ油抜きし菜ばし等でコロコロっと転がし、半分に切って中を開き袋状にする。(開ける時破かないように!)

  3. 3

    ボウルにツナ缶とよくしぼった①・マヨネーズと混ぜて味が足りないようなら塩・コショウをふり味を調える。

  4. 4

    ②の油揚げに③をスプーンでつめ口の部分をつまようじで閉じ、アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に並べる。

  5. 5

    両面(1000wで片面で5~7分)きつね色に色付くまで焼く。※つまようじが焦げやすいので注意して下い!!)

  6. 6

    焼き終わったら器に盛って、出来上がり♪

コツ・ポイント

* 使用したオーブントースターはワット数が変更できる機種です。(トーストなどのワット数です。)もしワット数が変更できない機種は様子を見ながら焼いて下さい。
* つまようじが焦げやすいので気を付けて下さい。

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レシピ作者

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688
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パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会 No,48 *   * 美味しく食べてダイエット部 No,39 *            【お返事が大変遅くなる事がありますm(_ _)m】
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