＊簡単ほんだしで和風カレー丼＊

豚バラを食べやすい大きさに切り、たまねぎは串切りにしておきます。

熱したお鍋に油を引き、たまねぎと豚バラを炒め、色が付いたらお水を入れます。

煮えましたら酒・みりん・ほんだし・カレー粉を入れ、めんつゆで味を調えます。めんつゆはお使いの濃縮で加減して下さいね。

味が整いましたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんに乗せてできあがり♪
小葱や長ネギを乗せると彩りも綺麗～。