かぼちゃのしょうゆ麹和え

ふうばあば @cook_40052590
スグできておいしい(^−^)忙しい朝に便利です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは大好きなのでご飯にもパンにもあうように考えました。
作り方
- 1
かぼちゃはワタを取って皮を適当にこそげ取ってから、小さめの1口大に切り分けます
- 2
ボールにかぼちゃとしょうゆ麹・水を入れよくからませてからシリコンスチーマーに入れ500wで5分チンし1分蒸らします
コツ・ポイント
味の濃いのがお好きな方はしょうゆ麹の量を加減して下さい。チンした後蒸らした方がホックリ仕上がります。
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