アスパラとねぎの中華風マリネ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンkを多く含むアスパラ♪葉酸と食物繊維を多く含む長ネギ♪ほんのり甘い、香ばしさが美味しい
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
アスパラは根元を1cm切り落とし
-
- 3
下の方のかたい皮を5cmくらい剥いて、（食べやすいように1/2～1/3に切っておくと良いです）
-
- 4
長ネギは3cm幅に切る。
-
- 5
酢・塩・オイスターソース・酒・コショウを混ぜて、マリネ液を作る
-
- 6
フライパンを熱して、ゴマ油大さじ１を入れて、アスパラと長ネギを重ならないように並べる
-
- 7
その上から、ゴマ油大さじ１をかけて、蓋をせずに、弱火で時々箸で転がしながら両面焼く
-
- 8
焼きあがったら、５のマリネ液をかけて
-
- 9
出来上がり！すぐに食べてね（アスパラは食べやすいように
切って下さい） -
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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