簡単!鮭と梅のさっぱり炊き込みごはん

printempsh
printempsh @cook_40092782

食欲のない時もさっぱりと食べられる炊き込みごはんです。鮭と梅がふんわり香り、とっても美味しい家で人気のごはんです。
このレシピの生い立ち
さっぱりごはんを食べたくてあるものを入れて炊きました。おにぎりにしても美味しいです。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 甘鮭 1切
  3. 梅干し 1つ
  4. 30cc
  5. 小さじ1/2
  6. 粉末出汁 小さじ1
  7. 大葉・ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お米を研いでおく

  2. 2

    釜にお米とお酒、塩、粉末出汁を入れる

  3. 3

    鮭と梅干をそのまま入れて、水を2合の目盛りまで入れて炊飯!

  4. 4

    炊き上がったら、鮭の皮と梅干の種を取り出し、大葉とごまを入れて混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

塩の量は梅干し、鮭の塩加減で調整してください

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レシピ作者

printempsh
printempsh @cook_40092782
に公開
食べることが大好き★簡単に美味しく出来るものアレンジしながら作るのが好き旦那さんと0歳の子供と3人暮らしです
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